5févr. 2017 - Voici une super recette de Verrines mousse d'avocat, crevettes et tortilla. Je vous explique tout, c'est facile ! 150g de fromage frais, type carré frais 1 c. à soupe de ciboulette fraîche, ciselée, et 6 brins pour la finition 1 - 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts 70 g de crème liquide 30-40% m.g. 2 - 4 tranches de saumon fumé, coupées en dés 2 avocats 4 gouttes de sauce au piment, type Tabasco® Incorporezle fromage frais, salez et poivrez. Coupez les tomates en dés. Mélangez avec la crème de balsamique. Répartissez les tomates dans des verrines, ajoutez l'avocat puis les crevettes décortiquées. Surmontez de chantilly au fromage frais à l'aide d'une poche à douille. Parsemez d'aneth ciselé. Dégustez bien frais. © Marielle/Sucré salé Verrinesaumon, crevette, avocat et fromage frais. 4.8 (785 rating) Sign up for free. Difficulty easy. Preparation time 10 min. Total time 10 min. Serving size 6 portions. Difficulty . Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced. Preparation time. This is how much time you need to prepare this meal. Total time. Jai augmenté les quantités ( nous étions nombreux) .Pour le réveillon de Noël nous avions 2 verrines , une verrine de saumon au tzatziki + celle ci à l' avocat , crevettes et fromage frais ; idem pour le 25 décembre 2 verrines chacun. Il y avait du " rab" pour celui qui en voulait , R23Xlr. Toutes les promos Localisez-vous pour connaître les promotions exclusives de votre magasin. Préparation 6 personnes Préparation 15 min. Dans un saladier, mélangez le fromage de chèvre, la ciboulette ciselée, puis la crème. Coupez le saumon et la pomme en petits morceaux. Dans chaque verrine mettez dans le fond du saumon fumé, puis une couche de mousse de crème, des oeufs de lump, et des morceaux de pomme. Faites l'opération une seconde fois. Terminez par une couche de mousse de crème. Décorez avec des oeufs de lump ou des morceaux de pomme. Réservez au frais jusqu'au moment de servir. Dans un saladier, mélangez le fromage de chèvre, la ciboulette ciselée, puis la crème. Coupez le saumon et la pomme en petits morceaux. Dans chaque verrine mettez dans le fond du saumon fumé, puis une couche de mousse de crème, des oeufs de lump, et des morceaux de pomme. Faites l'opération une seconde fois. Terminez par une couche de mousse de crème. Décorez avec des oeufs de lump ou des morceaux de pomme. Réservez au frais jusqu'au moment de servir. En lire plus Plus d'infos sur les produits de la recette Découvrez nos produits disponibles dans votre halle. Produit Pomme Granny Smith D'autres recettes que vous allez adorer ! Découvrez toutes les recettes associées au même thème. RecetteCrevettes frites au piment RecetteBruschettas au tartare de tomates RecetteMousse d'ananas, chocolat blanc & pistaches RecetteBlinis roses et saumon Gravlax 6 pers. 20 min RecetteSalade de courge rôtie à l’orange et au fromage de chèvre RecetteAccras de morue au piment doux RecetteShanghaï Pak Choï Citron Gingembre Sésame RecetteSoupe poires/panais à la vanille et Saint-Jacques rôties 20 décembre 2011 2 20 /12 /décembre /2011 1406 Vous manquez d'inspiration pour les fêtes? Pourquoi ne pas essayer cette verrine qui est facile à réaliser et délicieuse. Je l'ai trouvé dans le calendrier 2012 Thermomix. Ingrédients 200 gr de crevettes décortiquées 1 gousse d'ail 150 gr de fromage frais type carré frais 1 càs de ciboulette hachée + quelques brins pour la décoration du poivre 70 gr de crème liquide 2 avocats 1 citron vert jus + zeste 4 gouttes de tabasco 2 à 4 tranches de saumon fumé Réalisation Réserver 24 crevettes pour le décors et répartir les autres dans les verrines 18 peuvent suffire Mettre la gousse d'ail dans le bol et mixer 3 sec Vit les parois du bol et mixer à nouveau 3 sec Vit5. Ajouter le fromage, la ciboulette , le poivre et la crème et mélanger 5 sec Vit3. Couvrir les crevettes de cette préparation puis y ajouter des morceaux de saumon. Mettre dans le bol la chair des avocats, le jus de citron vert et le tabasco puis mixer 5 sec Vit une fois si l'avocat n'est pas bien mixé. Couvrir le saumon de cette crème d'avocat et terminer par le restant des crevettes, la ciboulette et le zeste de citron vert. Et voilà le tour est joué. je ne suis pas sure d'avoir le temps de remettre un message sur mon blog avant les fêtes, je vous souhaite donc à toutes et à tous de très bonne fêtes de fin d'année. A très bientôt pour de nouvelles bidouilleries!!!!! Published by - dans recettes L’avocat et les crevettes créent la combinaison idéale pour le remplissage d’une verrine classique ! Très chic, cette entrée est parfaite pour une soirée entre amis avec des cocktails et de plus, elle est légère et très riche en goût ! Voici 5 recettes de verrine crevette avocat authentiques à faire pour impressionner vos invités ! La verrine est une entrée typique française qui depuis les années 80 s’est répandue au-delà de l’Atlantique. Contenu de la page1 Recette verrine avec des œufs de saumon et du fromage frais2 Recette avec des crevettes de Matane nordiques3 Recette verrine crevette avocat avec de la crème fraîche et de la mayonnaise4 Recette verrine crevettes avocat avec de la crème acidulée et de la sauce Tabasco5 Recette verrine crevette avocat en deux couches Recette verrine avec des œufs de saumon et du fromage frais Ingrédients 12 crevettes pour la rillette 4 crevettes pour les mettre au-dessus des verrines 100g de fromage frais comme Boursin ou Cantadou 1 avocat 1 citron 60g d’œufs de saumon Sel et poivre Préparation Dans un mini mixeur électrique, mélangez les 12 crevettes avec le fromage frais, le sel, le poivre et du jus de citron 1 / 2 citron pressé. Répartissez le mélange dans les verrines en verre et lavez votre mixeur. Mélangez l’avocat avec du sel, poivre et le reste du jus de citron. Ajoutez dans les verrines en dessous de la rillette. Placez une crevette en haut de chaque verrine et ajoutez un peu des œufs de saumon autour. C’est tout ! La verrine crevette avocat est maintenant prête à servir ! Recette avec des crevettes de Matane nordiques Ingrédients 1 tasse de crevettes de Matane nordiques, égouttées et asséchées 125 ml de crème fraîche 2 cuillères à soupe de poivron rouge, coupé en dés + quelques lanières pour la garniture 1 / 2 cuillère à soupe d’aneth frais haché + quelques brins pour la garniture 1 / 2 cuillère à soupe de ciboulette hachée 1 / 2 cuillère à soupe de piment d’Espelette 1 pincée de sel de mer 1 / 2 d’un avocat, pelé et haché en morceaux d’1cm Jus de citron Préparation Dans un bol, mixez ensemble les 7 premiers ingrédients et laissez de côté. Dans un autre bol, mélangez doucement l’avocat avec le jus de citron et laissez de côté. Avec une cuillère à thé, placez la moitié du mélange d’avocat et jus de citron en bas de vos verrines en verre. Ajoutez la moitié du mélange de crevettes. Répétez avec le reste des deux mélanges pour créer plusieurs couches. Garnissez avec les lanières de poivron rouge et les brins d’aneth. Recette légère et saine ! Recette verrine crevette avocat avec de la crème fraîche et de la mayonnaise Ingrédients 2 avocats mûrs 8 crevettes cuites La moitié d’un concombre anglais Sel de mer 3 œufs cuits dur 3 tranches de saumon fumé, assez petites pour rentrer dans les verrines 2 cuillères à soupe d’oignon rouge émincé et un peu de la ciboulette pour la garniture Pour la garniture, mélangez de la mayonnaise avec de la crème fraîche et rajoutez un peu de moutarde de Dijon et des ciboulettes. Vous pouvez également faire un mélange de yaourt grec avec des ciboulettes. Préparation Faites un purée d’avocat en le mélangeant avec du sel de mer – la première couche de la verrine. Faites bouillir les œufs pour 13 minutes, et les 3 dernières minutes de la cuite, rajoutez les crevettes. Coupez les crevettes en morceaux et jetez les queues – la deuxième couche verrine. Coupez le concombre en petits dés et assaisonnez avec le sel – la troisième couche de la verrine Ecrasez en purée les œufs cuits durs pour faire une salade d’œufs. Répétez avec encore de couches et finissez avec une couche de la salade d’œufs, en ajoutant au-dessus les tranches de saumon fumé. Ajoutez la crème fraîche, mayonnaise ou yaourt grec dessus et un peu d’aneth frais, de ciboulette et d’oignon rouge. Recette verrine crevettes avocat avec de la crème acidulée et de la sauce Tabasco Ingrédients 2 avocats 250 g de crevettes 1 gousse d’ail hachée 1 lime 3 cuillères à thé de crème acidulée De la sauce Tabasco Du cerfeuil Baies roses Sel et poivre Préparation Coupez les avocats en deux, enlevez le noyau et enlevez la chair avec une cuillère. En utilisant une fourchette, écrasez en purée l’avocat et mélangez-le avec l’ail. Ajoutez du jus de lime, un peu de sauce Tabasco. Assaisonnez avec du sel et du poivre et mélangez bien. Pelez les crevettes et faites-les cuire – en les bouillir ou en les grillant. Laissez les refroidir. Dans les verrines en verre, ajoutez un peu de l’avocat et ensuite de crevettes. Ensuite mettez une cuillère à soupe de crème acidulée dans chaque verrine en ajoutant aussi un peu de baies roses et du cerfeuil. Recette verrine crevette avocat en deux couches Ingrédients pour 6 personnes 4 pamplemousses 1 / 2 d’un oignon rouge pelé 30 feuilles de coriandre fraîche 2 cuillères à soupe de pignons Pour la sauce 1 cuillère à soupe de sauce soja 1 cuillère à thé d’huile de sésame 3 cuillères à soupe de jus de pamplemousse 1 / 2 de cuillère à thé de sucre brut de canne Pour la purée d’avocat 3 avocats mûrs 3 cuillères à coupe de jus de lime 3 cuillères à thé de sauce de soja 6 gouttes de sauce Tabasco Pour décorer des graines de sésame Préparation Pelez les pamplemousses et séparez-les en quartiers. Mettez quelques morceaux de côté, coupez le reste en 2 / 3 morceaux et mettez dans un bol. Pressez les pamplemousses qui sont restées pour faire un jus et laissez-le pour plus tard. Coupez chaque crevette en 2 / 3 morceaux, en fonction de leur taille. Ajoutez-les au bol avec les morceaux de pamplemousse. Laissez de côté. Coupez l’oignon rouge et ajoutez 3 cuillères à soupe dans un autre bol. Coupez chaque avocat en deux et enlevez le noyau et la chair. Coupez les avocats en petits morceaux et mettez-les dans le bol. Ajoutez le jus de lime. Mélangez tout directement dans le bol à l’aide d’un mélangeur à immersion. Assaisonnez avec la sauce soja et le Tabasco et mélangez. Goûtez et rectifiez l’assaisonnement si nécessaire. Mettez le mélange dans une poche à douille et ensuite au réfrigérateur. Préparez la sauce en mélangeant tous les ingrédients. Lorsque vous êtes prêts à servir, hachez simplement les feuilles de coriandre, ajoutez-les dans le bol avec les crevettes et les pamplemousses et mixez. Ajoutez la sauce, mélangez bien et mettez dans 6 verrines en verres séparées. Décorez chaque verrine avec des pignons, mettez de la purée d’avocat et rajoutez encore de pignons dessus. Voilà ! Par Karine, Publié le 27 novembre, 2019. à 2135 Nombre de personnes 4 Pers. Temps de préparation 10 min Ingrédients – 16 crevettes roses, cuites et décortiquées – 1 citron vert – 1 gousse d’ail – 150 g de fromage frais type carré frais – 1 c. à soupe de ciboulette fraîche – 70 g de crème liquide – 2 tranches de saumon fumé – 2 avocats – 4 gouttes de Tabasco – sel, poivre Préparation Etape 1 Répartissez les crevettes dans les verrines. Pelez l’ail et mettez-le dans le bol du robot puis hachez 3 sec en vitesse 5. Etape 2 Raclez les parois du bol à l’aide de la spatule. Hachez à nouveau 3 sec en vitesse 5. Etape 3 Ajoutez le fromage frais, la ciboulette, la crème liquide, le sel et le poivre puis mélangez 5 sec en vitesse 3. Etape 4 Nappez les crevettes de cette préparation, puis ajoutez des dés de saumon fumé. Etape 5 Mettez la chair des avocats, le jus du citron vert et le Tabasco dans le bol du robot puis mixez 5 sec en vitesse 5. Etape 6 Nappez le saumon fumé de cette crème d’avocat. Placez au frais jusqu’au moment de servir. Astuces Vous pouvez décorer vos verrines en disposant des crevettes sur le dessus, en saupoudrant de ciboulette ciselée, ou encore de zestes de citron vert. 12 Février 2016 Aujourd'hui je vous propose des petites verrines à base de saumon, avocat et tomate. C'est une recette simple et rapide que vous pouvez servir pour l'apéro dans des petites verrines, ou dans des un peu plus grosses pour une entrée légère. Et comme c'est bientôt la Saint-Valentin, pourquoi ne pas commencer votre diner entre amoureux par cette mise en bouche ? - Ingrédients pour 6 verrines2 avocats50g de boursin ou autre fromage frais1 tomate4 tranches de saumon fumé1 citron jaune ou vert le vert est plus douxquelques brins d'anethquelques œufs de saumon facultatif1 filet d'huile d'olive1 CS de vinaigre balsamiquesel, poivrePréparationLaver la tomate et la couper en petits dès en retirant les pépins. Placer les dès de tomate dans un bol, ajouter l'huile d'olive, le vinaigre, saler et poivrer puis mélanger. Disposer la préparation dans le fond de chaque verrine. les avocats en deux, retirer les noyaux et récupérer la chair. Écraser la chair à la fourchette en ajoutant un peu de jus de citron pour que l'avocat ne noircisse pas, ajouter également le fromage frais, mélanger bien et saler au goût si nécessaire. Verser la préparation dans les verrines, à l'aide d'une poche à douille de préférence pour un travail plus les tranches de saumon fumé en lanières et disposer sur le dessus des verrines, verser un filet de jus de citron et déposer quelques œufs de saumon et brin d' Watchers 4SP la verrine avec carré frais 0%. Photographies et recette protégées par un Copyright - Amandine Cooking © Entrée, Apéritif, Poisson - crustacé et fruit de mer, Noël et réveillon, Sans gluten, WeightWatchers Partager cet article Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous

verrine saumon crevette avocat et fromage frais