Unefraîcheur que confère la vente directe à des prix plus que raisonnables ! Manger du poisson local c’est soutenir nos pêcheurs. Vente de poisson à quai. Horaires: lundi, mardi, mercredi, jeudi, vendredi 16h à 19h Unegrande partie de cette pêche est vendue à la criée de La Turballe mais deux fois par semaine je la propose en vente directe pointe Julien. Tout le monde y gagne, l’acheteur qui paie son On s'est beaucoup réunis et appelés pour mettre en adéquation l'offre et la demande de poisson, ce qui nous a permis de ne pas trop avoir de pertes et d'apprendre à se connaître », précise-t-il. Les producteurs ont accusé une perte de 5 millions d'euros sur la période du confinement (7 millions pour l'ensemble de la filière) et pour les membres de Loire Océan LAlmanach du Marin Breton et les Almanachs Côtiers sont en vente chez les shipchandlers, les coopératives maritimes, les maisons de la presse, les librairies maritimes et sur le site www.marinbreton.com. Distribution : 600 points à travers toute la France. L'ouvrage est référencé dans les meilleurs points de vente spécialisés et vendu dans plus de 300 librairies. LaTurballe La Turballe. Poissonnerie ambulante pour une vente en direct Fanny va à la rencontre des consommateurs avec son camion spécialement équipé pour leur offrir, BSl0. La halle à marée de la Turballe, est un marché de gros où l’offre des pêcheurs rencontre quotidiennement la demande des acheteurs mareyeurs et poissonniers. Elle est chargée de l’organisation de la première mise en marché des produits de la mer au travers d’un système d’enchères publiques et constitue un maillon essentiel de la filière des produits de la mer en France. Les halles à marée sont les seules structures où les pêcheurs ont une garantie totale de paiement puisque seuls les acheteurs disposant d’une caution bancaire sont autorisés à participer aux ventes. Les criées assurent par ailleurs un ensemble de prestation pour leurs usagers sans lesquelles aucune activité de pêche ou de mareyage ne pourrait durablement exister ⇒ Entretien des infrastructures portuaires ⇒ Mise à disposition et entretien des moyens de débarquement à quai ⇒ Fourniture de glace ⇒ Fourniture de contenants adaptés et répondant à toutes les normes d’hygiène pour la présentation et la mise en vente des produits ⇒ Mise à disposition et entretien des moyens de stockage sous température dirigée des produits de la mer ⇒ Mise à disposition et entretien des systémes de pesée et d’enregistrement informatiques des lots présenté à la vente ⇒ Accueil des entreprises de mareyage ⇒ Réalisation de prestation diverses pour les usagers prise en harge des produits, tri, mise en ligne, transport…. Les halles à marée participent également à la bonne gestion des ressources halieutiques en mettant à disposition de leurs administrations de tutelle l’ensemble de leurs transactions et en garantissant la traçabilité de tous les lots vendus sous leur contrôle. Elles garantissent également, au travers de contrôles vétérinaires réguliers, la bonne hygiène alimentaire des produits vendus sous leurs installations, conçues pour assurer le maintien d’une chaîne du froid permanente. Pour financer ces services, elles sont rémunérées par un prélèvement de taxes ad valorem sur les ventes réparties entre les producteurs et les acheteurs et une facturation de leurs prestations. A la Turballe, la criée offre une surface de vente de m2 , 11 ateliers de marée en location et une gare d’expédition dotée de cinq quais de chargement. Les ventes Les ventes se font grâce à un système de vente électronique mobile, appelé MOBY CLOCK, qui se déplace dans la halle à marée devant les lots et affiche le cadran de vente. Les ventes à la criée de la Turballe, peuvent se faire sur place ou à distance via un accès internet. Elles se déroulent du lundi au vendredi, à partir de 5 heure du matin. Les équipements de la halle à marée de la Turballe MOBY CLOCK système de vente électronique roulant chambre froide de stockage local boëtte réfrigéré local pour les déchets de poissons local bac avec le stock des bacs et le tunnel de nettoyage ateliers de mareyage salle de tri et de pesée Un système de distribution de glace paillette automatique Les bureaux administratifs Des caméras de vidéo surveillance Accueil Sortie Maison de la Pêche Au coeur du port de La Turballe, découvrez l'univers passionnant de la pêche. Ce musée, géré par l'association Au Gré des Vents, vous ouvre ses portes du 1er avril au 31 octobre pour vous conter l'histoire de ses marins. Ludique et interactive, l'exposition du Musée La Maison de la Pêche permet de découvrir l'histoire du Port, l'essor des conserveries de cette cité sardinière et de mettre en lumière l'activité actuelle des bateaux et des techniques de pêche, à La Turballe, en Loire Atlantique. A découvrir la reconstitution d'une passerelle actuelle de chalutier. Une visite pour toute la famille ! Tarifs du musée o Adulte o Enfant de 6 à 12 ans L'association propose également des nombreuses visites guidées et ateliers créatifs LES VISITES Visite du sardinier "Au gré des vents" Sauvé de la destruction en 1992, cet ancien sardinier représente tout une époque. Une fois à bord, c'est l'intégralité du bateau qui est explorée immersion assurée ! Escape Game " A la recherche de la sardine d'or" Essayez de trouver la très recherchée Sardine d'Or à bord du sardinier Au Gré des Vents Visite de la criée Un réveil aux aurores pour venir assister en direct à la vente du poisson, ça vaut le coup! Visite du port La Turballe, 6ème port de pêche français! Découvrez son histoire, différentes techniques de pêche, son infrastructure.... Visite du moulin de Kerbroué Une visite de ses 4 niveaux permet de suivre le chemin du grain de blé jusqu'à la farine en direct! Visite du clocher de Trescalan Ce clocher vous offre un panorama exceptionnel avec une vue à 360° les marais salants, la Brière et plus loin encore! LES ATELIERS 4 - 12 ans Atelier Patchwork Moulin ou poisson ? Les petits artistes s’amuseront bien à créer leur tableau, à afficher ou à offrir 4 - 12 ans Atelier P'tit Mousse Les enfants fabriquent et décorent leur propre maquette de bateau de pêche 7 - 14 ans Atelier Moulin à vent Construisez votre petit moulin à vent, posez le près d’une fenêtre et regardez ses ailes tourner 7 - 107 ans Atelier Nœuds marins Découvrez le matelotage, cet art de faire des nœuds marins 7 - 107 ans Atelier Bracelets et Porte-clés Fabriquez des bracelets et porte-clés avec des simples nœuds marins 7 - 107 ans Atelier Mobile marin Découvrez l'origami, cet art du pliage de papier japonais et fabriquez votre mobile marin personnalisé 12 - 107 ans Atelier Pomme du Touline Patience et précision au rendez-vous, fabriquez ce joli nœud décoratif Ouverture avril à octobre + vacances de La Toussaint du mardi au samedi de 10h à 12h30 et de 14h à 17h. Ouverture en juillet et août, lundi-samedi de 9h30 à 12h30 et de 14h à 18h00. Tranche d’âge Mini 3 > 5 ans Junior 6 > 8 ans Kid 9 > 12 ans Services Restaurant Non Météo Sortie intérieure par temps de pluie Sortie extérieure par beau temps Coordonnées Centre de Marée , 44 420 La Turballe Centre de Marée , 44 420 La Turballe DescriptionFlèche droite Avis clients Informations administratives DescriptionFlèche droite Le Camembert du Champ Secret est le seul camembert à réunir les 4 signes officiels de qualité Camembert Fermier BIO AOP STG lait de foin Nous fabriquons nos fromages avec le lait cru issu de la ferme, moulé à la louche Tous les soins apportés aux fromages sont manuels salage, retourne, emballage … Notre Ferme se situe dans le département de l’Orne au cœur du bocage Domfrontais, typique de part ses paysages vallonnés, ses pommiers et poiriers ainsi que les vaches normandes L’exploitation est familiale, Patrick et son fils Maurice sont associés, l’entreprise compte aujourd’hui 9 salariés des soins des animaux à la fabrication des fromages. Le troupeau est composé de 110 vaches Normandes, elles ne mangent que de l’herbe fraiche ou du foin tout en respectant au quotidien leurs bien-être. Notre devise est Le camembert du Champ Secret est sans secret !! Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur PourdebonNoté par Emmanuel, le 08/05/2022 suite à un achat le 03/05/2022 Noté par Alain, le 08/05/2022 suite à un achat le 30/04/2022 Noté par Véronique, le 06/05/2022 suite à un achat le 01/05/2022 lance la première application mobile de vente directe du pêcheur au consommateur de poissons de saison et produits de la mer. Les habitudes de consommation des Français se sont modifiées depuis la pandémie. 34% de la population de l’hexagone a même changé radicalement ses habitudes alimentaires pour se tourner vers une alimentation éthique, saine et locale pour 64 % d’entre eux. Par ailleurs, la crise sanitaire a augmenté la proportion des achats en ligne. En effet, un quart des Français admettent avoir davantage recours à internet pour faire ses courses qu’avant la pandémie. Alors, comment concilier alimentation saine et locale avec nouvelles technologies ? Pour répondre à l’évolution des modes de consommation, les pêcheurs de lancent la toute première application mobile française de vente en ligne de poisson en direct du bateau. Les clients peuvent ainsi bénéficier en toute simplicité d’un circuit ultra court en direct du bateau » pour du poisson de qualité péché dans la Manche, en livraison sous 24-48h dans toute la France métropolitaine avec Chronofresh. L’application la poissonnerie en direct du bateau met à l’honneur la pêche française, normande et locale à travers sa toute nouvelle et unique en France application mobile disponible sur Apple Store et Android. Une innovation qui permet de faire son marché en un clic depuis son canapé ! Ainsi, la clientèle dispose de poissons de saison et de produits de la mer de grande qualité et ultra frais tout en valorisant le travail de la pêche artisanale en supprimant les intermédiaires. L’application, complémentaire au site internet de l’entreprise, est au plus proche du consommateur. Elle permet aux clients de profiter et de ne pas manquer grâce aux notifications, les promotions et offres spéciales établies en fonction des arrivages. L’application et le site internet font bénéficier aux clients d’une offre de fidélité, par système de point. L’application mobile accompagne sa clientèle jusque dans la cuisine avec des recettes et tutoriels pour bien préparer son poisson. La criée à domicile grâce à la livraison Après avoir téléchargé l’application sur son mobile ou sa tablette, le consommateur ajoute ses produits à son panier puis passe commande. Celle-ci est directement transmise au bateau par mail afin qu’elle soit préparée dans les plus brefs délais par les marins. La commande est emballée dans des caisses isothermes accompagnées de pochons de glaces fabriquée à bord pour maintenir une fraicheur constante jusqu’au domicile des clients. Une fois arrivé au port de Cherbourg, l’équipage transmet le colis à Chronofresh qui se charge de la livraison partout en France. La Godaille de l’Armement Cherbourgeois du pêcheur au consommateur La SAS Armement Cherbourgeois a été créé par Sophie et David Leroy en 1999, date à laquelle ils achètent leur premier bateau Marie Catherine ». Aujourd’hui, l’équipe est composée de 40 marins pêcheurs passionnés et de 10 personnes à terre chargées de la vente et de l’organisation. L’entreprise prône la pêche raisonnable et raisonnée, innove en utilisant des matériaux permettant la réduction de consommation de gazole. La sécurité des marins en mer est la première préoccupation de l’entreprise. Récemment, l’entreprise a pris l’initiative de collecter tous les déchets récupérés par les marins en mer et de les déposer dans des centres de recyclage au port. découle de la volonté de mettre à l’honneur ces marins pêcheurs passionnés par leur métier et leur environnement ainsi que le poisson de qualité. Depuis 2020, le site e-commerce du groupe déferle un vent d’iode sur toute la France avec la livraison fraîcheur. L’Armement ne cesse de se réinventer pour être toujours plus proche de sa clientèle et offrir les meilleures conditions de travail à ses pêcheurs qui sortent en mer quatre fois par semaine pour proposer du poisson de qualité. L’application mobile offre de nouvelles perspectives en permettant aux adeptes de poissons frais et local de faire leurs achats raisonnés en toute simplicité. À propos de Sophie et David Leroy, les fondateurs Sophie et David sont avant tout de grands passionnés qui souhaitent offrir la mer en 24 heures chrono aux particuliers pour développer l’économie de la pêche Normande. L’histoire commence dès leur plus jeune âge. En effet, Sophie et David se connaissent depuis la plus tendre enfance et ont grandi dans des familles de mareyeurs à la criée de Cherbourg pour Sophie, et patron de pêche pour David. C’est tout naturellement qu’ils fondent leur entreprise Armement Cherbourgeois avec l’acquisition d’un premier bateau en 1999, puis d’un deuxième en 2014 , et depuis 2 bateaux neufs en 2017 et 2018 qu’ils feront construire cette fois-ci. Sophie se charge de gérer l’entreprise à terre avec son équipe tandis que David patronne la flotte. Les bateaux sillonnent la Manche en quête de poissons d’exception. est né de la volonté de valoriser le métier de marin pêcheur et son savoir-faire ancestral auprès du plus grand nombre en favorisant la vente directe du pêcheur au consommateur. Une belle façon de rendre hommage à l’héritage familial qu’ils ont reçu de leurs parents et grands-parents. Même si on parle souvent de la Turballe pour ses chalutiers hauturiers qui vendent peu de poisson en direct du fait des volumes débarqués, la vente directe sur les quais met l’ambiance dans le port de la Turballe ! Vous pourrez par exemple retrouver la mère du patron-pêcheur du Triskell, sur le quai, près du ponton d’embarquement des navettes, chaque jour, le matin ou le soir selon la marée, parfois même les deux ! Vous pourrez y trouver tourteaux, araignées et homards souvent pêchés au casier ou au filet, mais aussi des langoustines pêchées au chalut de fond. Alors, que vous soyez du matin ou du soir, allez faire un tour sur le port de la Turballe !

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